SCA Sensory Skills Foundation: Cosa si impara

Risposta rapida

Il corso SCA Sensory Skills Foundation ti insegna a identificare sapori, aromi e difetti del caffè utilizzando tecniche di cupping professionali. È progettato per principianti e per chiunque voglia costruire solide basi nella valutazione sensoriale del caffè.

Domande frequenti

Cosa imparerò nel corso SCA Sensory Skills Foundation?

Imparerai a identificare e descrivere aromi, sapori e sensazioni tattili del caffè utilizzando il protocollo di cupping SCA. Il corso copre le basi della scienza sensoriale, i difetti comuni del caffè e come sviluppare un vocabolario dei sapori.

Ho bisogno di esperienza pregressa?

No, il livello foundation è progettato per principianti. Non è richiesta alcuna formazione sensoriale o esperienza pregressa con il caffè.

L'esame è incluso?

La quota del corso include la possibilità di sostenere l'esame SCA Foundation. Puoi scegliere di sostenerlo alla fine della giornata per ottenere la certificazione. Se desideri la certificazione, conferma al momento della prenotazione che intendi sostenere l'esame.

Quali attrezzature o materiali devo portare?

Tutte le forniture per il cupping, i campioni di caffè e i materiali didattici sono forniti da Bella Barista. Porta solo un quaderno e una mente aperta.

Come prenoto il corso?

Visita la pagina del prodotto SCA Sensory Skills Foundation sul sito web di Bella Barista, scegli la data preferita tra le opzioni disponibili e completa l'acquisto.

Dettagli del corso

• SCA Sensory Skills Foundation: Il corso SCA Sensory Skills Foundation è una sessione di 1 giorno (dalle 10 alle 4) che si tiene presso Bella Barista a Wellingborough, Northamptonshire. Si svolge in un'unica giornata, così puoi completare la formazione e l'esame senza dover viaggiare o pernottare.