58mm把手與填壓杯使用教學
By Bella Barista | Published: 2026-10-30
Category: 操作指南
學習如何將58公釐的過濾器搭配咖啡計量杯，以獲得更加潔淨且一致的濃縮咖啡工作流程。逐步指南，包含常見錯誤。
快速解答
使用 58mm 的過濾器搭配計量杯，可減少髒亂並提升劑量一致性。關鍵是直接將咖啡研磨至杯中，再均勻轉移至過濾器，避免 spill。
為什麼要使用計量杯搭配 58mm 的過濾器？
計量杯可直接從磨豆機收集研磨的咖啡，無需將過濾器放在出口下方。使用 58mm 的過濾器時，寬大的濾杯能緊密配合多數計量杯，使轉移更簡單並減少 waste。
MHW-3BOMBER BeanBoat Coffee Bean Dosing Cup 具有穩定的三角形底座，在研磨時不會 tipping。其輕巧耐用的設計適合居家與專業使用。
為您的 58mm 過濾器選擇合適的計量杯
並非所有計量杯都適合每個 58mm 的過濾器。請尋找開口夠寬的杯子，使其能平穩放置在濾杯上而不搖晃。BeanBoat 的等腰三角形形狀能與標準的 58mm 濾杯良好對齊。
如果您有 Lelit Coffee Slide Portafilter 搭配 58mm 的雙份濾杯，計量杯應能平整地貼合 rim。某些具有深濾杯的過濾器可能需要 lip 稍寬的杯子。
逐步指南
- 1. 直接研磨至計量杯中： 將計量杯放在磨豆機的出口下方，研磨所需的咖啡量。使用秤確保劑量準確。 常見錯誤：研磨至不穩定的杯子可能導致 spill。BeanBoat 的三角形底座能保持穩定。
- 2. 將咖啡轉移至過濾器： 將計量杯放在 58mm 過濾器濾杯上方，輕輕倒入或 tapping 研磨的咖啡。使用分佈工具或手指平整 coffee bed。 常見錯誤：過快倒入可能造成不均勻的 grounds。輕 tap 讓咖啡沉澱後再平整。
- 3. 填壓並準備萃取： 使用 58mm 的 tamper 均勻填壓咖啡。擦拭濾杯 rim 上的任何殘留 grounds，然後將過濾器鎖入 espresso 機器。 常見錯誤：忘記擦拭 rim 可能導致密封不良和 channeling。鎖入前務必清潔 rim。
產品資訊
- MHW-3BOMBER BeanBoat Coffee Bean Dosing Cup: 穩定三角形、輕量且耐用 – 專為專業 barista 與居家 brewers 設計，此計量杯結合美學與功能性。穩定的底座防止研磨時 tipping，輕量設計便於轉移至過濾器時操作。
MHW-3BOMBER BeanBoat Coffee Bean Dosing Cup
