Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder
$430.9
$695
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Category: Moinho de café
Moedor de dose única de baixa retenção com construção ergonómica bonita
*O Timemore Sculptor 078S foi utilizado neste vídeo; o vídeo completo e aprofundado está agendado para mais tarde este ano.*
Características principais:
- Grandes mós planas de 78 mm (focadas em espresso mas versáteis)
- Utiliza mós planas de 78 mm, significativamente maiores do que os moedores domésticos típicos
- Projetado principalmente para espresso, mas capaz de funcionar para filtro e moagens grossas
- Mós maiores = tamanho de partícula mais uniforme e melhor clareza de sabor
- RPM variável (controlo de velocidade)
- Velocidade de moagem ajustável (perfilagem de RPM)
- Permite-lhe afinar com precisão:
- velocidade de extração
- clareza do sabor versus corpo
- Permite-lhe afinar com precisão:
- Mantém as RPM estáveis mesmo com grãos densos através do controlo inteligente por sensores
- Velocidade de moagem ajustável (perfilagem de RPM)
- Motor sem escovas e gestão térmica
- Motor sensorial sem escovas:
- mais silencioso
- maior vida útil
- baixa vibração
- As aberturas traseiras reduzem a acumulação de calor – preserva o sabor e protege os componentes
- Motor sensorial sem escovas:
- Ajuste de moagem sem degraus (controlo de precisão)
- Ajuste infinito (sem degraus) para a calibração do expresso
- Modo escalonado alternativo (cerca de 36 passos) para repetibilidade na preparação por filtro
- Sistema de alimentação vertical com rosca sem-fim
- Os grãos são alimentados verticalmente por gravidade e rosca sem-fim
- Benefícios:
- moagem mais uniforme
- alimentação mais suave para as mós
- retenção muito baixa (menos café velho no interior)
- Benefícios:
- Sistema "rotary knocker" incorporado (sistema anti-retenção)
- O mecanismo de torção remove o café retido
- Reduz a necessidade de fole ou batida manual
- Ajuda a manter uma saída limpa e consistente
- Construção totalmente metálica e design premium
- Construção sólida em metal
- Presença pesada e estável no balcão
- Copo magnético para alinhamento e facilidade de utilização
- Versatilidade multi-preparação
- Pode preparar:
- espresso
- pour-over
- imersão (por exemplo, cafeteira de êmbolo)
- Pode preparar:
Métodos de pagamento
Os métodos disponíveis e o total final aparecem no pagamento.
Preparação e transporte
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