Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder
Category: Macinacaffè
Macinino monodose a bassa ritenzione con una splendida struttura ergonomica
*In questo video è stato utilizzato il Timemore Sculptor 078S; un video completo e approfondito è previsto per la fine dell'anno.*
Caratteristiche principali:
- Grandi macine piatte da 78 mm (orientate all'espresso ma versatili)
- Utilizza macine piatte da 78 mm, significativamente più grandi dei macinini domestici tipici
- Progettato principalmente per l'espresso, ma adatto anche per filtro e macinature grossolane
- Mole più grandi = granulometria più uniforme e migliore chiarezza aromatica
- RPM variabile (controllo della velocità)
- Velocità di macinatura regolabile (profilazione RPM)
- Ti consente di regolare con precisione:
- velocità di estrazione
- chiarezza del sapore rispetto al corpo
- Ti consente di regolare con precisione:
- Mantiene i giri/min stabili anche con chicchi densi grazie al controllo intelligente tramite sensori
- Velocità di macinatura regolabile (profilazione RPM)
- Motore brushless e gestione termica
- Motore brushless sensoriale:
- più silenzioso
- durata più lunga
- bassa vibrazione
- Le prese d'aria posteriori riducono l'accumulo di calore – preserva l'aroma e protegge i componenti
- Motore brushless sensoriale:
- Regolazione macinatura senza gradini (controllo di precisione)
- Regolazione infinita (continua) per la messa a punto dell'espresso
- Modalità a scatti alternativa (circa 36 passi) per la ripetibilità nella preparazione filtrata
- Sistema di alimentazione verticale a coclea
- I chicchi vengono alimentati verticalmente tramite gravità e coclea
- Vantaggi:
- macinazione più uniforme
- alimentazione più fluida nelle macine
- ritenzione molto bassa (meno caffè stantio all'interno)
- Vantaggi:
- Sistema "rotary knocker" integrato (sistema anti-ritenzione)
- Il meccanismo a torsione espelle il caffè trattenuto
- Riduce la necessità di soffietti o battitura manuale
- Aiuta a mantenere un'uscita pulita e costante
- Costruzione interamente in metallo e design premium
- Solida costruzione in metallo
- Presenza pesante e stabile sul piano di lavoro
- Tazza magnetica per un allineamento e un uso facili
- Versatilità multi-preparazione
- Può preparare:
- espresso
- pour-over
- immersione (ad esempio, caffettiera a stantuffo)
- Può preparare:
Metodi di pagamento
I metodi disponibili e il totale finale sono indicati al pagamento.
Preparazione e trasporto
Considera il tempo di preparazione e quello di trasporto.
Standard Shipping: Preparazione (giorni lavorativi) 0–1; Trasporto (giorni lavorativi) 7–15.
Express Shipping: Preparazione (giorni lavorativi) 0–1; Trasporto (giorni lavorativi) 7–15.
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