Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder
Category: Molinillo de café
Molinillo de dosis única de baja retención con una hermosa construcción ergonómica
*En este vídeo se utilizó el Timemore Sculptor 078S; el vídeo completo y en profundidad está previsto para finales de este año.*
Características principales:
- Grandes muelas planas de 78 mm (centradas en espresso pero versátiles)
- Utiliza muelas planas de 78 mm, significativamente más grandes que las de los molinillos domésticos típicos
- Diseñado principalmente para espresso, pero capaz de funcionar en filtro y moliendas gruesas
- Muelas más grandes = tamaño de partícula más uniforme y mejor claridad de sabor
- RPM variable (control de velocidad)
- Velocidad de molienda ajustable (perfilado de RPM)
- Te permite ajustar con precisión:
- velocidad de extracción
- claridad de sabor frente a cuerpo
- Te permite ajustar con precisión:
- Mantiene las RPM estables incluso con granos densos gracias al control inteligente por sensores
- Velocidad de molienda ajustable (perfilado de RPM)
- Motor sin escobillas y gestión térmica
- Motor sensorial sin escobillas:
- más silencioso
- mayor vida útil
- baja vibración
- Las rejillas traseras reducen la acumulación de calor: conserva el sabor y protege los componentes
- Motor sensorial sin escobillas:
- Ajuste de molido sin escalones (control de precisión)
- Ajuste infinito (sin escalones) para el calibrado del espresso
- Modo escalonado alternativo (alrededor de 36 pasos) para repetibilidad en la preparación por filtro
- Sistema de alimentación vertical con tornillo sinfín
- Los granos se alimentan verticalmente mediante gravedad y sinfín
- Beneficios:
- molienda más uniforme
- alimentación más suave a las muelas
- retención muy baja (menos café rancio en el interior)
- Beneficios:
- Sistema "golpeador rotatorio" integrado (sistema antirretención)
- El mecanismo de giro expulsa los posos retenidos
- Reduce la necesidad de fuelle o golpeteo manual
- Ayuda a mantener una salida limpia y constante
- Construcción totalmente metálica y diseño premium
- Construcción sólida de metal
- Presencia pesada y estable en la encimera
- Recipiente magnético para alineación y facilidad de uso
- Versatilidad de preparación múltiple
- Puede preparar:
- espresso
- vertido manual (pour-over)
- inmersión (p. ej., cafetera de émbolo)
- Puede preparar:
Métodos de pago
Los métodos disponibles y el total final aparecen al pagar.
Preparación y transporte
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Standard Shipping: Preparación (días laborables) 0–1; Transporte (días laborables) 7–15.
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