Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder
$430.9
$695
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Category: Kaffeemühle
LOW-RETENTION-Einzelportionsmühle mit schönem ergonomischem Design
*Die Timemore Sculptor 078S wurde in diesem Video verwendet, ein ausführliches Video ist für später in diesem Jahr geplant.*
Hauptmerkmale:
- Große 78 mm Flachmahlwerke (espressoorientiert, aber vielseitig)
- Verwendet 78 mm Flachmahlwerke, deutlich größer als typische Haushaltsmühlen
- Hauptsächlich für Espresso konzipiert, aber auch für Filterkaffee bis hin zu groben Mahlgraden geeignet
- Größere Mahlwerke = gleichmäßigere Partikelgröße und bessere Geschmacksklarheit
- Variable Drehzahl (Geschwindigkeitsregelung)
- Einstellbare Mahlgeschwindigkeit (Drehzahlprofilierung)
- Ermöglicht die Feinabstimmung von:
- Extraktionsgeschwindigkeit
- Geschmacksklarheit vs. Körper
- Ermöglicht die Feinabstimmung von:
- Hält die Drehzahl auch bei dichten Bohnen dank intelligenter Sensorsteuerung stabil
- Einstellbare Mahlgeschwindigkeit (Drehzahlprofilierung)
- Bürstenloser Motor & Wärmemanagement
- Sensorischer bürstenloser Motor:
- leiser
- längere Lebensdauer
- geringe Vibration
- Hintere Lüftungsschlitze reduzieren Wärmestau – bewahrt das Aroma und schützt die Komponenten
- Sensorischer bürstenloser Motor:
- Stufenlose Mahlgradeinstellung (Präzisionskontrolle)
- Stufenlose (feinste) Einstellung für das Espresso-Dial-in
- Alternativer Stufenmodus (ca. 36 Stufen) für Wiederholbarkeit beim Filterbrühen
- Vertikales Schneckenfördersystem
- Die Bohnen werden vertikal mittels Schwerkraft und Schnecke zugeführt
- Vorteile:
- gleichmäßigeres Mahlbild
- gleichmäßigerer Einzug in die Mahlwerke
- sehr geringer Rückstand (weniger altes Kaffeemehl im Inneren)
- Vorteile:
- Integrierter „Rotary Knocker“ (Anti-Rückstands-System)
- Drehmechanismus klopft zurückgebliebenes Kaffeemehl aus
- Reduziert den Bedarf an Blasebälgen oder manuellem Klopfen
- Hilft, einen sauberen und gleichmäßigen Ausstoß zu gewährleisten
- Ganzmetallgehäuse & edles Design
- Solide Ganzmetallkonstruktion
- Schwere, stabile Arbeitsplattenpräsenz
- Magnetischer Auffangbecher für präzise Ausrichtung und einfache Handhabung
- Vielseitige Brühmethoden
- Geeignet für:
- Espresso
- Filterkaffee (Pour-over)
- Eintauchen (z. B. French Press)
- Geeignet für:
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