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Uganda Dizzy Fruit - Bio-Kaffee

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Category: Kaffee

Uganda Dizzy Fruit Organic Coffee
Geschmacksnoten: Blutorange, Limette, Milchschokolade

Herkunft: Uganda
Produzent: Mountain Harvest
Höhe: 1600m - 2200m
Verfahren: 96-stündige anaerobe Fermentation, dann ein 2-stufiger natürlicher Trocknungsprozess
Sorte: Nyasaland, SL-14, SL-28
Röstgrad: Mittelhell - Mittel
Zertifizierung: Bio

Mount-Elgon-Arabica - Sironko-Station "Dizzy Fruit" natürliche anaerobe Fermentation

Direkte Handelspartnerschaft: Mountain Harvest

Eine anaerobe Fermentation, 85.5 SCA Nyasaland, SL-14 und SL-28 aus Uganda mit Noten von Blutorange, Zitrusfrüchten und einem saftigen Körper.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Eli O. ★★★★★

The blood orange note really comes through in the first sip—bright and tangy before it settles into that smooth milk chocolate finish. Brewed it as a pour-over and the lime acidity made it feel almost refreshing, not heavy at all. Definitely a standout from the usual single-origin bags I grab.

Lily H. ★★★★★

That 96-hour anaerobic fermentation really brings out a blood orange sweetness that I’ve never tasted in any other coffee. The milk chocolate finish is smooth and lingers perfectly.

Scarlett L. ★★★★★

The 96-hour anaerobic fermentation really brings out the blood orange and lime notes in a way I've never tasted before. It's smooth enough to drink black, which I usually hate doing with other coffees.