Bella Barista

Äthiopien Kabira - Bio-Kaffee

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Category: Kaffee

Äthiopien Kabira Bio-Kaffee
Geschmacksnoten: Pfirsich, Himbeere, Milchshake


Herkunft: Äthiopien
Produzent: Mustefa Abakeno
Verfahren: Naturbelassen
Sorte: 74110, 74112
Röstgrad: Mittellicht bis Mittel
Zertifizierung: Bio

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Lily ★★★★★

The milkshake smoothness really balances the bright fruitiness—tastes like a peach cobbler in a cup. I’ve been brewing it as a pour-over and the natural process sweetness comes through perfectly without any bitterness.

Eva X. ★★★★★

The peach and raspberry notes are incredibly bright and distinct, yet it finishes smooth like a milkshake. I’ve been brewing it as a pour-over and the natural process really lets the fruity flavors shine.

Thomas ★★★★★

The peach and raspberry notes are exactly as described, and that milkshake finish is surprisingly creamy for a medium-light roast. Brewed a pour-over this morning and the cup was sweet, clean, and totally smooth. This natural process Ethiopian is easily the best bag I've picked up this month.