Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder






Category: 커피 그라인더
로우 리텐션 싱글 도즈 그라인더, 아름다운 인체공학적 디자인
*이 영상에는 Timemore Sculptor 078S가 사용되었습니다. 전체 심층 영상은 올해 후반에 공개될 예정입니다.*
주요 특징:
- 대형 78mm 플랫 버 (에스프레소 중심이지만 다용도)
- 78mm 플랫 버 사용, 일반 가정용 그라인더보다 훨씬 큼
- 주로 에스프레소용으로 설계되었지만, 필터에서 거친 분쇄까지 사용 가능
- 더 큰 버 = 더 균일한 입자 크기와 더 나은 풍미 선명도
- 가변 RPM (속도 제어)
- 조절 가능한 분쇄 속도 (RPM 프로파일링)
- 세밀한 조정 가능:
- 추출 속도
- 풍미의 선명도와 바디감
- 세밀한 조정 가능:
- 스마트 센서 제어로 밀도가 높은 원두에서도 안정적인 RPM 유지
- 조절 가능한 분쇄 속도 (RPM 프로파일링)
- 브러시리스 모터 및 열 관리
- 센서리 브러시리스 모터:
- 더 조용함
- 더 긴 수명
- 낮은 진동
- 후면 통풍구가 열 축적을 줄여 – 풍미를 보존하고 부품을 보호합니다
- 센서리 브러시리스 모터:
- 무단계 분쇄 조절(정밀 제어)
- 에스프레소 다이얼 조정을 위한 무단(스텝리스) 조절
- 필터 브루잉의 반복성을 위한 대체 스텝 모드(약 36단계)
- 수직 오거 공급 시스템
- 원두는 중력과 오거를 이용해 수직으로 공급됩니다
- 장점:
- 더 균일한 분쇄 입자
- 버로 더 부드럽게 공급
- 잔류량이 매우 적음 (내부에 묵은 커피가 덜 남음)
- 장점:
- 내장형 "회전 노커" (잔류 방지 시스템)
- 트위스트 메커니즘이 남은 커피 가루를 털어냅니다
- 벨로우즈나 수동 두드림 필요성 감소
- 깨끗하고 일관된 출력 유지에 도움
- 올메탈 구조 및 프리미엄 디자인
- 견고한 올메탈 구조
- 무겁고 안정적인 카운터탑 존재감
- 정렬과 사용이 쉬운 자석 드립 컵
- 다양한 추출 방식 지원
- 추출 가능한 방식:
- 에스프레소
- 핸드드립 (pour-over)
- 침지(예: 커피 프레스)
- 추출 가능한 방식:
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