Mahlkönig Sync Scale

Sync Scale x The Sync System: 일관성 마스터 & 반복 가능한 커피 품질 구현

The Sync System은 전문적인 커피 추출을 위한 Mahlkönig의 고급 IoT 생태계로, Sync 지원 그라인더와 Sync 지원 에스프레소 머신 또는 Sync Scale 간의 원활한 통신을 가능하게 합니다.

데이터 수집 및 분석을 위한 중앙 플랫폼으로 설계되어 장비 사용량, 커피 소비량, 그라인더 예측 유지보수에 대한 인사이트를 제공하여 소매업체, 관리자, 로스터가 더 스마트하고 데이터 기반의 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.

Mahlkönig의 사명은 쉽고 효율적으로 일관되게 높은 품질의 커피 경험을 제공하는 것입니다. The Sync System은 이를 한 단계 더 발전시켜 모든 에스프레소 샷이 바리스타와 장소에 관계없이 재현 가능하도록 보장합니다.

Mahlkönig Grind-by-Sync 그라인더 또는 E64 WS Espresso Home 그라인더를 Sync Scale과 Mahlkönig Sync 앱을 통해 페어링하면 시스템이 무선으로 분쇄 설정을 동기화하여 추출 매개변수와 일치시킵니다. 수동 조정을 없애고 매번 탁월한 결과를 보장합니다.

모든 에스프레소 머신과 함께 사용할 수 있도록 Sync 그라인더에 연결하도록 설계됨

Sync Scale로 원활하고 지능적인 커피 워크플로우를 경험하세요. 완전히 연결된 에스프레소 생태계로 가는 관문입니다. 이 스마트 스케일은 샷의 무게와 시간을 측정할 뿐만 아니라 측정된 시간을 Mahlkönig Cloud를 통해 Grind-by-Sync 그라인더로 전송합니다.

함께 완전 자동화된 피드백 루프를 만듭니다. Sync Scale이 샷 시간을 측정하고 Grind-by-Sync 그라인더가 자동으로 버 간격을 미세 조정합니다. 결과는? 모든 샷에서 완벽하게 다이얼인된 에스프레소 레시피를 쉽게 유지할 수 있습니다.

호환 가능한 전문 에스프레소 그라인더

Sync 기능을 갖춘 차세대 Grind-by-Weight 그라인더

버의 통합 전동 분쇄도 조절은 이 새로운 세대의 그라인더를 운영하는 사람에 관계없이 전례 없는 수준의 정밀도, 정확성 및 재현성으로 이끕니다. 완벽한 한 잔은 더 이상 바리스타의 경험에 의존하지 않습니다.

모든 잔의 일관성은 보정된 그라인더에서 시작됩니다. 한때 분해와 도구가 필요한 복잡한 다단계 과정이었던 새로운 Zero Calibration 기능은 이제 완전히 소프트웨어로 안내되며 누구나 몇 가지 간단한 단계로 완료할 수 있습니다.

이 새로운 세대는 귀하의 커피 비즈니스와 함께 성장하고, 진화하는 요구와 고객 기대에 적응하며, 여정의 모든 단계를 지원하도록 설계되었습니다. 시간 기반 또는 중량 기반 그라인더를 사용하든, Grind-by-Sync는 운영 요구 사항에 완벽하게 적응하여 워크플로우를 향상시키고 커피 프로그램을 한 단계 끌어올립니다.