Timemore Sculptor 078S Electric Coffee Grinder

ロウリテンション・シングルドースグラインダー、美しいエルゴノミックデザイン

*この動画ではTimemore Sculptor 078Sを使用しています。詳細な完全版動画は今年後半に公開予定です。*

主な特長：

• 大型の78mmフラットバー（エスプレッソ向けですが汎用性あり）
  • 78mmのフラットバーを採用。一般的な家庭用グラインダーより大幅に大型
  • 主にエスプレッソ向けに設計されていますが、フィルターから粗挽きまで対応可能
  • より大きなバリ = より均一な粒子サイズと優れたフレーバーの明瞭さ
• 可変RPM（速度制御）
  • 調整可能な挽き速度（RPMプロファイリング）
    • 微調整が可能:
      • 抽出速度
      • 風味の明瞭さとボディのバランス
  • スマートセンサー制御により、密度の高い豆でも安定した回転数を維持
• ブラシレスモーター＆サーマルマネジメント
  • センサリーブラシレスモーター：
    • より静か
    • 長い寿命
    • 低振動
  • 背面の通気口が熱のこもりを軽減 – 風味を保ち、部品を保護
• 無段階グラインド調整（精密コントロール）
  • エスプレッソのダイヤル調整が可能な無段階（ステップレス）調整
  • フィルターブリューイングでの再現性のための代替ステップモード（約36ステップ）
• 垂直オーガー供給システム
• 豆は重力とオーガーによって垂直に供給されます
  • 利点：
    • より均一な挽き目
    • バリへの送りがスムーズ
    • 残留が非常に少ない（内部に古いコーヒーが残りにくい）
• 「ロータリーノッカー」内蔵（残留防止システム）
  • ツイスト機構が残留コーヒーを叩き出します
  • ふいごや手での叩きの必要性を低減
  • クリーンで一貫した出力を維持
• オールメタル構造＆プレミアムデザイン
  • 頑丈なオールメタル構造
  • 重厚で安定したカウンタートップの存在感
  • 位置合わせが簡単なマグネット式ドリップカップ
• 多様な抽出方法に対応
  • 対応可能な抽出方法：
    • エスプレッソ
    • ハンドドリップ（pour-over）
    • 浸漬（例：カフェティエール）