Café orgánico Uganda Bubuchi
Category: Café
Notas de cata: Sandía, Miel, Ralladura de naranja
Origen: Uganda
Productor: Mountain Harvest
Altitud: 1600 m - 2200 m
Proceso: Fermentación de 48 horas, seguida de 3-5 días de secado al proceso honey.
Variedad: SL-14, SL-28, Nyasaland
Nivel de tueste: Medio claro - Medio
Certificación: Ecológico
Mount Elgon Arábica - Estación Sironko 48 horas de fermentación anaeróbica honey A+ Microlote
Asociación de Comercio Directo: Mountain Harvest
Una fermentación anaeróbica, 84 SCA Nyasaland, SL-14 y SL-28 de Uganda con notas de yogur griego, mantequilla con un cuerpo sedoso y cremoso.
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