Flair WDT Tool

Haben Sie Probleme, gleichmäßige Bezüge zu erzielen? Manche laufen schneller als andere, selbst bei gleichem Kaffee, gleicher Dosis und gleichem Mahlgrad? Das könnte daran liegen, dass Ihr Kaffee zu frisch ist (ja, das gibt es!), aber wahrscheinlicher ist, dass Sie das Kaffeemehl vor dem Tampern besser gleichmäßig im Siebträger verteilen müssen.

Je gleichmäßiger Sie das Kaffeemehl verteilen, desto gleichmäßiger fließt das Wasser durch das Kaffeebett. Dadurch werden Ihre Extraktionen ausgewogener, wiederholbarer und vor allem köstlicher.

Wenn es um Verteilwerkzeuge geht, gibt es kein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis und, wie die meisten sagen würden, kein effektiveres als die Weiss Distribution Technique (WDT). Allerdings sind nicht alle Werkzeuge gleich. Wenn Sie diese Technik bereits ausprobiert haben und enttäuschende Ergebnisse erzielt haben, lag es wahrscheinlich am Werkzeug. Nadelstärke, Steifigkeit, Anzahl und Anordnung sind entscheidend. Zu viel – oder zu wenig – von einem dieser Faktoren erschwert gute Ergebnisse mit dieser Technik.

Das Flair WDT Tool wurde mit all dem im Hinterkopf entwickelt und passt perfekt in alle unsere Siebträger, vom NEO bis zum 58.

Technische Daten

• (7) Nadeln mit 0.25 mm Durchmesser, die 38 mm herausragen
• 9 Grad Winkel der äußeren Nadeln zur Mittelnadel
• Nadelspannweite 24 mm
• Griff 54.7 mm lang, 24 mm an der breitesten Stelle und 17.4 mm in der Taille
• Maßgeschneiderter Sockel zur Aufbewahrung und zum Schutz auf Reisen
• Werkzeug + Sockel 103.5 mm hoch

Um mit WDT zu beginnen, empfehlen wir, diese Videoanleitung zu befolgen, hier verlinkt >

Achtung: Die Nadeln sind empfindlich und nicht austauschbar. Achten Sie beim Zurückstellen des Werkzeugs auf den Sockel darauf, die Nadeln mit den Kanälen im Sockel auszurichten.