مهارات الحسية SCA الأساسية: ما تتعلمه

إجابة سريعة

تعلمك دورة أساسيات المهارات الحسية من SCA كيفية التعرف على نكهات القهوة وروائحها وعيوبها باستخدام تقنيات التذوق الاحترافية. صُممت للمبتدئين وأي شخص يرغب في بناء أساس متين في التقييم الحسي للقهوة.

الأسئلة الشائعة

ماذا سأتعلم في دورة أساسيات المهارات الحسية من SCA؟

ستتعلم كيفية تحديد ووصف روائح القهوة ونكهاتها وملمسها الفموي باستخدام بروتوكول التذوق من SCA. تغطي الدورة أساسيات علم الحواس، وعيوب القهوة الشائعة، وكيفية بناء مفردات النكهات.

هل أحتاج إلى أي خبرة سابقة؟

لا، المستوى التأسيسي مصمم للمبتدئين. لا يتطلب أي تدريب حسي أو تدريب على القهوة مسبقًا.

هل الاختبار مشمول؟

تشمل رسوم الدورة خيار إجراء اختبار SCA التأسيسي. يمكنك اختيار إجرائه في نهاية اليوم للحصول على شهادتك. إذا كنت ترغب في الحصول على الشهادة، قم بتأكيد نيتك في إجراء الاختبار عند الحجز.

ما هي المعدات أو المواد التي أحتاج إلى إحضارها؟

جميع مستلزمات التذوق وعينات القهوة والمواد التعليمية مقدمة من Bella Barista. فقط أحضر دفتر ملاحظات وعقلًا منفتحًا.

كيف أحجز الدورة؟

قم بزيارة صفحة منتج دورة أساسيات المهارات الحسية من SCA على موقع Bella Barista الإلكتروني، واختر التاريخ المناسب من الخيارات المتاحة، وأكمل عملية الشراء.

تفاصيل الدورة

• أساسيات المهارات الحسية من SCA: دورة أساسيات المهارات الحسية من SCA هي جلسة مدتها 1 يوم (من 10 صباحًا إلى 4 مساءً) تُعقد في Bella Barista في ولينغبورو، نورثهامبتونشاير. تتناسب مع يوم واحد، لذا يمكنك إكمال التدريب والاختبار دون الحاجة إلى السفر أو المبيت.